Didim'de zeytinyağı sıkım dönemi yoğun başladı
Aydın'ın turistik ilçesi Didim'de zeytinyağı sıkım dönemi başladı. İlçede dane zeytin hasadının yanı sıra zeytin sıkım dönemi de hareketli başladı.
2 milyonu bulan zeytin varlığıyla adından söz ettiren e dane zeytin üretimde de öncü olan Didim'de zeytin sıkım dönemi başladı.
Dane zeytinin yanı sıra memecik ve yağlık gemlik zeytinde hasad döneminin olduğu ilçede zeytinyağı fabrikaları durmadan çalışıyor.
Sabah 08:00 de başlayan zeytinyağı sıkımı gece geç saatlere kadar sürüyor.
Bu sezon zeytinde var yılı olması sebebiyle zeytin üretiminde artışın olduğu ilçede hem dane zeytin hem.de zeytinyağı fiyatlarının düşük olması üreticiyi de düşündürüyor.
Fabrikaların zeytinyağı sıkım mesaisinin Ocak ayına kadar sürmesi bekleniyor.